Program C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) Practices dikembangkan oleh Starbucks Coffee Company dan Scientific Certification Systems untuk memastikan bahwa pasokan kopi ke Starbucks bersumber pada kopi yang ditanam dan diproduksi secara berkesinambungan dengan mengevaluasi aspek-aspek economi, sosial dan lingkungan dari produksi kopi terhadap C.A.F.E. Practices Guidelines.